BREAD x flouWA（長後）

2022年3月長後にオープンしたイートインも出来る今話題のおしゃれパン屋さん

藤沢市・長後『 BREAD x flouWA ブレッド バイ フラワ』

小田急江ノ島線長後駅から徒歩6分、国道467号線沿いにある外観がひときは目を引くパン屋さん『BREAD x flouWA ブレッド バイ フラワ』。

シンプルなパンからしっかりと作っていきたいというオーナーの想いを誠実に再現しているこちらのお店では、手作りのカスタードを使用したクリームパンや自家製カレーのカレーパンなど手間暇かけて作られています。

郊外のパン屋さんでは珍しくハード系（フランス系のバゲットやルヴァン系のパン、カンパーニュのパン）にも力を入れており、生地は低温長時間発酵することによりもっちりとした独特の食感が味わうことが出来ます。これにはオーナーのこだわりと食べていただくお客様への想いを強く感じます。

また菓子パンや惣菜パンも非常に種類豊富でおしゃれにディスプレイされています。シンプルですがおすすめの『クリームパン』や学校でお馴染みの『揚げパン』は人気で、さらにクロワッサンにフルーツと生クリームを挟んだ『デニッシュ』はすぐ売り切れてしまうのでオープンする時間を狙っていくのがおすすめです。

おしゃれな店内とこだわりの割には価格は良心的で美味しいパンをたくさんの方に味わって欲しいという気持ちがしっかりと伝わってくるそんなパン屋でした。

おすすめポイント

『種類豊富なハード系のパン』

フランスパンやバケット、カンパーニュなど自家製酵母を使用たハード系のパンが種類豊富に取り揃えてあります。写真は『アンブレラ』という傘立てに入れてディスプレイしているほど長いバケットもおすすめです。

店舗情報

店名　BREAD x flouWA ブレッド バイ フラワ

電話番号　0466527355

住所　神奈川県藤沢市高倉2325-5

駐車場　店の前に2台、裏に9台(縦列駐車)

営業時間　11時〜18時

定休日　火・水

ホームページ　https://www.flouwa.com/

Instagram　https://www.instagram.com/breadxflouwa/

＠breadxflouwa Instagram